الكيكة الفاخرة الموشحة بشرائح اللوز

من طرف ***bayan*** الأربعاء مارس 03, 2010 4:33 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

بسكوت شاي أي نوع تفضلين

حليب سائل 4 ملاعق

نسكافية 3 ملاعق

يغمس البسكوت في الحليب والنسكافية

ويصف في طبق مستطيل طبقتين..

الحشو:

جبنة فلادلفيا 2علبة..أو كيري..

كأس سكر

قشطة 2علبة

ملعقة عصير ليمون.يخفق في الخلاط

ونضعها على البسكويت..مع ابقاء قليل منه للزينة..بدقة ثم

نصف البسكوت المغموس بالحليب على شكل مائل بحيث يكون

مثلث ويضغط قليلا" ويغطى بالقصدير ثم في الثلاجة 3ساعات

أو أكثر..الطريقة الأساسية فيها زبدة كأس ونصف استبدلتها

بقشطة أخف..

الزينة:

ربع كأس كاكاو قطع مذوبة

بودرة كاكاكو ملعقة ونصف

سكر 3ملاعق

ماء3ملاعق

تذوب وتطبخ دقيقتين ثم يضاف عليها ربع كأس زبدة

وتخلط..ويدهن به جوانب الكيكة وشرائح اللوز..

وتزين بباقي الكريمة ثم يصف عليه حبات الكرزوورق

النعناعويبرد ثم يقدم }

بالهناء والعافيه

ممآ أعجبني

من طرف **darine** الإثنين مارس 15, 2010 12:44 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكيكة الفاخرة الموشحة بشرائح اللوز

الكيكة الفاخرة الموشحة بشرائح اللوز

رد: الكيكة الفاخرة الموشحة بشرائح اللوز