مهلبيه باللوز

من طرف ***bayan*** الأربعاء ديسمبر 01, 2010 4:40 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مدة التحضير : 15 دقيقة * مدة الطهيـ : 10 دقائقـ ..
الكمية تكفيـ : 6 أشخاصـ .

المكوناتـ :

* 4 أكوابـ و 1000 ملـ منـ الماء * علبة واحدة 397 غـ منـ حليبـ نستلهـالمكثفـ المحلى * 4 ملاعقـ كبيرة منـ حليبـ نيدو "حليبـ مجففـ كاملـالدسمـ " ** كوبـ واحد أو 100غـ منـ اللوز المطحونـ **1/2 ملعقة صغيرة منـالهالـ المطحونـ ** 4 ملاعقـ كبيرة منـ مسحوقـ الأرز المصريـ ** ملعقتانـكبيرتانـ منـ ماء الورد .

طريقة التحضير :

- يمزجـ الماء معـ حليبتـ نستلـهـ المكثفـ المحلى , و حليبـ نيدو المجففـ, و اللوز و الهالـ المطحونـ , و مسحوقـ الأرز فيـ قدر كبيرة .يُغلىالمزيجـ معـ استمرار فيـ التحريكـ .
- تخففـ الحرارة و يتركـ المزيجـ على نار هادئة لمدة 10 دقائقـ . يضافـ اليهـ ماء الورد ثمـ يرفعـ عنـ الناار .
- تسكبـ المهلبية فيـ أكوابـ و تبرد .
- تزيينـ باللوز و تُقدمـ .

ملحوظة : استخدميـ ملعقة خشبية مسطحة عند التحريكـ لتفاديـ احتراقـ الحليبـ ..

شكرااااااااا بيان على الحلوة الرائعة
ياريت تعمليهانا وتعطينا انذوق
هههههههههههههههه
شهيتينا
بانستنا المهلبية باللووووووووووووز

مهلبيه باللوز

مهلبيه باللوز

رد: مهلبيه باللوز